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饿也是一种养生法 专家称做不到这点等于白搭_饮食_生
2017-05-21 00:48
来源:未知
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不少人听到“辟谷摄生;、“断食疗法;,第一反应是:这是谣言、不迷信……事实可能偏偏相反。一部由英国广播公司BBC拍摄的《进食、断食与长命》纪录片曾经风靡寰球。影片介绍了一种减肥方法——禁食疗法(或间歇性断食法),也就是很多人熟知的“轻断食;。

切实,“轻断食;并不是西方的产物,这种理念在我国历史久长,起源于先秦,盛行于晋唐,它被称作“辟谷;。据说它可能减轻体重,降落心血管疾病、癌症危险。甚至有不少临床医生也亲身闭会,表示“觉得不错;。这是真的吗?什么是“轻断食;?如何做才科学?小编采访权威专家为你解读。

美国10年研究揭开“轻断食;好处

BBC纪录片显示,寰球已有6亿人尝试禁食法,一位已经50多岁的减肥者在保持禁食5周之后,身体中的脂肪含量从27%降到19.1%,体重减少了6公斤。更主要的是,他体内的一种致癌因子(IGF-1)的含量下降50%。

片中,美国华盛顿大学的路易吉 冯坦纳传授通过10年研究发现,禁食能刺激人体胰岛素敏感度,从而降低患心脏病和糖尿病的风险,还可以降低体内的类胰岛素一号成长因子(IGF-1)的水平,这种因子是导致乳腺癌、前列腺癌和结肠癌的重要因素。

发表在美国《细胞代谢》杂志的一项研讨也证实,适当把握膳食摄入可以促进新陈代谢和细胞变革,减轻氧化损害和炎症,还会促进系统的再生,提高认知功效和增进长命。

“轻断食;不等于什么都不吃

有些人对“轻断食;并不真正理解,以为就是“绝食;、“不吃饭;,那就大错特错了。中医禁食疗法首创人秦鉴教养表现,“禁食疗法;通常指:在一定时间内,除了适量饮水、进食少量蔬菜汁、果汁外,不吃其他食物,仅仅依靠体内的能量储存保障生运气动的需要,以此来治疗或防备某些疾病。

他的团队在研究中发明,禁食疗法能很好地缓解不少慢性疾病的症状,其中在医治便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢混乱、肥胖和体重控制、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病时后果很好。内分泌科副主任医师李文慧表示,禁食疗法最重要的作用是减重,体重每降低3%~5%,对血糖、血脂、血压等指标的控制都有效果显明。

可以说,禁食疗法确切有助于防范某些代谢性疾病,但它未必是最好的办法,其余减重方式也能起到同样的作用。然而,轻断食同样存在风险。

一旦饮食把持适度,能量重大不足时,有可能不良反应:血糖稳固,对糖尿病患者危险很大;带来强烈饥饿感、精神不佳;感情焦躁、易怒,晚上失眠。

养分缺乏

所以,轻断食必定要控制好度,以身心健康作为衡量标准,不能一味地追求减轻体重。

一份科学的“轻断食;指南

最常见的是5:2禁食法,该措施倡导减肥者每周任意两天轻断食,其余5天正常饮食。心脑肾等重要脏器没有明显病变、心肺功能较好、不患糖尿病,且体重侧重的人,可尝试此法,有利于控制总热量的摄入,将胃肠道中食品排空。

肠外肠内营养科副主任医师陈伟就是轻断食的实际者之一,他每周一和周四禁食两天。禁食期间并不是什么都不吃,而是将进食的分量减少到原来的1/4,即男性一天总能量的摄入量为600千卡左右,女性为500千卡左右。

从饮茶品茗、煎药喝水,到泡澡泡脚、热敷桑拿,生活中随处可见热水的身影。它是国人生活习惯的一部分,更是中国养生文化的一大法宝。

国人的热水情缘

喝热水在中国已有多少千年的历史。公元前5世纪,《黄帝内经》就有“病至而治之汤液;的记载,《孟子》中也有“冬日则饮汤;的表述,《说文解字》说“汤,热火也;,这里的“汤;说的就是热水。随后,热水演变出良多“花样;,其中广为人知的便是茶饮。汉代典籍中有很多“烹茶;的字眼,饮茶必烹,烧开水不可或缺。除了喝热水,中国人还善于用热水泡澡、泡脚、热敷等。晋代《肘后备急方》就有对泡脚的最早记录,历史上寿命最长的皇帝乾隆帝,更是将足部养生法总结为“晨起三百步,晚间一盆汤;,这“汤;指的就是泡脚。

与中国人的热水情缘不同,西方人好像不太热衷于热水。华侨妮科尔·刘曾在美国《洛杉矶时报》撰文说,欧美国家的自来水个别直接饮用,有些人甚至喜好在水中加冰。国外就餐时,侍者都会端上一杯冰水,而不是奉上一杯热茶。北京中医药大学东直门医院首席专家姜良铎告诉《生命时报》记者,国外大部分酒店没有可供饮用的开水,也不供给相关的设备,因此每次出国时他都自备电热水壶。

为何国内外对待热水的态度有如此大的差异?北京老年病院中医科主任李方玲对《性命时报》记者分析道,一方面,中国自古以农耕为主,由于谷物供给的热量不够,比较以肉食为主的西方人,咱们体内蓄积热量的才能偏低,因此更偏爱热食;另一方面,出于对饮用水的安全健康考虑,新中国成破后,政府大力鼓励、推广喝开水,几乎全民都有“喝开水不拉肚子;的意识。有关文献还指出,中国的陶器发展比西方要早得多,咱们的祖先懂得利用陶器炊具烧水,因而会有喝开水、泡脚的好习惯。

八大好处护健康

苏东坡说:“热浴足法,其效初不甚觉,但积累百余日,功能不可量,比之服药,其效百倍。;实在热水的健康利益不限于此。

促进血液循环

中医专家姜良铎说,水的温热作用可扩展人体血管,加快血流速度,从而促进全身血液轮回,达到温阳暖体的成果。研究表明,一个健康的人用40℃~45℃的水浸泡双脚半小时后,全身血液流量会增加10~18倍。

加快新陈代谢

温热作用能刺激人体激素的分泌,比喻甲状腺、肾上腺激素等,从而进步机体的新陈代谢才干,以便体内的垃圾、毒素等更好地排出体外。李方玲说,尤其是皮肤温度增高,身材微微出汗,更有助于毒素的排放。

消费身体热量

泡热水澡能放松身心,恢复肌肉弹性,还能花费大量热量。英国拉夫堡大学最新研究发现,泡澡1个小时消耗的热量,相称于步行半个小时,常泡热水澡还有助预防糖尿病。

增强呼吸功能

姜良铎认为,喝白开水能缓解呼吸道黏膜的弛缓状态,促进痰液咳出,对伤风感冒引起的咳嗽十分有效。此外,吸入水蒸气有利于口腔、鼻腔黏膜坚持湿润,不仅能制止感冒病毒的入侵,还能帮助清除肺部黏液。

禁食期间也要遵照低热量、营养均衡的饮食准则,尽量吃高蛋白、单不饱跟脂肪酸食物(如坚果类)以及蔬菜、生果,这样才不至于影响畸形工作生活。600千卡能量摄入大抵相当于一袋低脂奶、一个鸡蛋、一个水果、一两主食、半斤蔬菜、一两肉、一勺油,水的摄入不限度。

须要提示的是,开始畸形饮食后也要循序渐进,切忌暴饮暴食。专家们奇特提醒,如果想尝试“轻断食;,一定要留心以下多少点:

1、并非人人适合

两天以内的轻断食是保险的,大多数人可按照上述办法进行。

但儿童、青少年、70岁以上老人、孕妇、哺乳期女性、肝病患者、体弱者、中枢神经疾病者、严重慢性感染者、肿瘤患者、重大营养不良者、1型糖尿病及其他严格疾病者,并不合适轻断食。

2、适度运动不能停

轻断食期间也一定要活动,否则机体就会首先耗费肌肉来供应能量,最终可能导致肌肉萎缩。

掌握饮食与适量运动,对节制体重都很重要,最好同时进行。但轻断食期间不要进行剧烈运动。

3、不要长期进行

一般在采取轻断食2~3个月后,体重就会明显下降,此后不必再长期坚持,能够通过饮食跟运动调节来操纵体重。

每周轻断食的时光不要超过两天,以1~2天为宜,轻断食期间观察自身情况,一旦浮现不适立即停止。

4、坚持健康饮食习惯

经过禁食疗法减肥后,体重容易反弹,所以一定要长期保持健康的饮食习惯和生涯方式,并定期参加体育锻炼。

最后,提醒大家:对社会上打着禁食养生旗号的各种学习组织,一定不要盲目信赖,最好在正规医院医生的引导下进行。

(稿件来源:生命时报)

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